{Resep: Legit dan Nikmat! Sambel Goreng Tempe
Minggu, 09 Februari 2020
Edit
Sambel Goreng Tempe.
Cara membuatnya tidak sulit Sambel Goreng Tempe menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Sambel Goreng Tempe
- Dibutuhkan 1 papan tempe,potong korek api.
- Siapkan 1 buah serai, memarkan.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus kecil asam jawa, larutkan dlm air.
- Dibutuhkan 1 sdt teh terasi.
- Siapkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 100-150 air kaldu, bisa pake air biasa.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawan putih.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah, buang bijinya.
- Siapkan 1 buah tomat,uk.kecil.
- Dibutuhkan 1 gandu gula merah, uk.kecil.
Langkah Pembuatan Sambel Goreng Tempe
- Potong tempe, lalu goreng hingga kering. sisihkan..
- Tumis semua bumbu iris. Setrlsh harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, gula merah, air asam jawa dan air kaldu. Aduk rata, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. tes rasa. *rasanya harus asam manis gurih.
- Setelah bumbu agak mengental, masukkan tempe aduk rata..