{Cara Memasak Legit dan Nikmat! Butter Cookies ala Peni Respati

Butter Cookies ala Peni Respati.

Cara membuatnya tidak sulit Butter Cookies ala Peni Respati menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Butter Cookies ala Peni Respati

1. Siapkan 750 gram Tepung terigu protein rendah (saya 600 gram).
2. Siapkan 300 gram Mentega atau margarin (atau campuran keduanya, 1:1).
3. Dibutuhkan 150 gram Gula halus.
4. Siapkan 1 butir Kuning telur (saya 2 butir).
5. Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
6. Siapkan 1 sdm Susu bubuk fullcream.

Langkah Pembuatan Butter Cookies ala Peni Respati

1. Kocok mentega / margarin bersama gula halus hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur, aduk dengan spatula.
3. Masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk perlahan dengan spatula.
4. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga adonan kalis.
5. Cetak dengan cookie cutter sesuai selera.
6. Letakkan kukis mentah di atas loyang datar yang sudah dialasi kertas roti atau parchment paper.
7. Panggang suhu 150 °C hingga matang, kurang lebih 20 menit.
8. Dinginkan di atas rak kawat.
9. Siap untuk dihias baik dengan royal icing maupun fondant.

Bagikan Artikel ini