{Cara Membuat Anti Ribet! Semur Bola Daging Telur Kentang
Selasa, 16 Juni 2020
Edit
Semur Bola Daging Telur Kentang.
Cara membuatnya tidak sulit Semur Bola Daging Telur Kentang menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Semur Bola Daging Telur Kentang
- Dibutuhkan telur rebus kupas.
- Dibutuhkan kentang (200gr), kupas dan potong-potong.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan saus tiram.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan garam/secukupnya.
- Dibutuhkan kaldu daging (air rebusan bola daging).
- Dibutuhkan air (untuk merebus bola daging).
- Siapkan minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan Bahan Bola daging daging : aduk rata lalu bentuk bola-bola.
- Dibutuhkan daging sapi giling, cuci dengan saringan lalu tiriskan.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan merica bubuk.
- Dibutuhkan garam/kaldu bubuk/jamur (pilih salah satu atau bisa dimix).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Dibutuhkan kemiri.
- Dibutuhkan pala bubuk.
- Dibutuhkan merica.
Langkah Pembuatan Semur Bola Daging Telur Kentang
- Didihkan air lalu rebus bola-bola daging hingga matang (mengapung). Angkat dan sisihkan dulu bersama kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kuah kaldu, tambahkan kentang. Masak hingga kentang empuk.
- Beri garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masukkan bola daging dan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.
