{Cara Membuat yang Renyah! Donat kentang takaran sendok
Donat kentang takaran sendok. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Saya ingin berbagi resep membuat donat kentang,untuk memudahkan saya memakai takaran sendok,dan donat kentang ini hasil donatnya lembut.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Cara membuatnya tidak sulit Donat kentang takaran sendok menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Donat kentang takaran sendok
- Siapkan 25 SDM serba guna(tidak datar).
- Dibutuhkan 1 SDM ragi (datar).
- Siapkan 1 sdt Baking soda(adonan jadi lbh lembut).
- Siapkan 4 SDM gula pasir halus yg sudah di blender.
- Dibutuhkan 4 susu bubuk.
- Dibutuhkan 90 gram kentang rebus.
- Siapkan 50 ml air dingin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 SDM butter.
- Siapkan 2 kuning telur.
Panduang resep donat kentang empuk dari proses cara membuat donat sederhana untuk hasil kue Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.
Cara Pembuatan Donat kentang takaran sendok
- Potong potong kentang,rebus., Blender kentang tanpa AIR..sisihkan tunggu dingin.
- Campur terigu, ayak terlebih dahulu, gula, susu, ragi, baking powder.Aduk rata.masukkan kuning telur,air ice, kentang yang sudah di haluskan.uleni sampai setengah kalis, masukkan garam dan butter.uleni lagi sampai kalis.( Donat kentang ini teksturnya memang agak lembek tapi ini jadi lembut nantinya.Bulatkan,diamkan selama 30 menit sampai 1 jam ditutup plastik wrap atau serbet bersih..
- Setelah mengembang 2 kali lipat bagi menjadi 12 bulatan.Bulatkan, pipihkan langsung saya lobangi menggunakan spluit.Taburi nampan dengan tepung terigu supaya mudah mengambilnya saat mau menggoreng. Diamkan kembali 30 menit atau sampai mengembang.
- Goreng dengan api kecil jangan di bolak balik nanti akan banyak menyerap minyak.Jadi sekali di baliknya.Setelah matang angkat dan tunggu agak dingin baru di beri toping sesuai selera.
- Saya toping ny pakai coklat yg di lelehin bareng butter..atasny taburin kacang yg sudah di sangrai.
Lihat juga resep Donat kentang enak lainnya. pake resep donat kentang mochi dr ig ci @jensoee, dengan menyesuaikan bahan yg ada d rmh. saya buat donat separuh, separuh nya saya buat roti sobek. Donat Kentang Empuk Takaran Sendok Rutinitas Ibu Rumah Tangga Bikin donat kentang tuh gampang banget looo, asal kita. Donat Ulen Tangan Tetap Enak Tanpa Kentang untuk pemula takaran sendok saya bikin tanpa mixer karena pas mati listrik ya. Tuang kentang yang sudah dihaluskan. b. Masukkan ragi ke dalam air dan aduk hingga larut, lalu masukkan air ragi tersebut dalam adonan.