{Resep: Kekinian Soto Kuning Balungan Ayam

Soto Kuning Balungan Ayam.

Cara membuatnya tidak susah Soto Kuning Balungan Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Kuning Balungan Ayam

1. Dibutuhkan 1/2 kg Tulang Ayam.
2. Siapkan secukupnya Kol.
3. Siapkan secukupnya Tauge.
4. Dibutuhkan secukupnya daun bawang seledri.
5. Siapkan secukupnya Tomat.
6. Siapkan Boleh tambahkan bihun.
7. Siapkan Jeruk nipis.
8. Dibutuhkan Bumbu halus.
9. Siapkan 5 Bawang merah.
10. Siapkan 5 Bawang Putih.
11. Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
12. Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
13. Siapkan Jahe dikit aja.
14. Dibutuhkan Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk.

Langkah Pembuatan Soto Kuning Balungan Ayam

1. Cuci ayam, lalu presto sekita 15menit lalu angkat ganti air.
2. Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam,daun jeruk.
3. Lalu masukan bumbu tumisan kedalam air rebusan tulang ayam yang kedua tunggu hingga matang.
4. Rebus irisan kol,taoge, rendaman bihun sajikan dalam beberapa mangkok, lalu tuang soto kuning balungan ayamnya dehhhh😜.

Bagikan Artikel ini