{Cara Membuat Kekinian Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek
Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal yang satu ini cocok banget disajikan dengan nasi hangat, dengan tambahan kacang Kapri dan kacang Tolo yang membuat sambal krecek ini enak banget, ada.
Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Cara membuatnya tidak sulit Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek
- Dibutuhkan 1/2 kg kentang.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Siapkan 100 gram krupuk kulit (krecek).
- Dibutuhkan 100 gram kapri.
- Dibutuhkan hati sapi (saya skip).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan cabe merah (saya skip).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan santan kental saya ganti 100 ml fiber cream.
- Dibutuhkan 1 sdm gula jawa halus.
- Siapkan ketumbar, kunyit, serai. daun jeruk (saya skip).
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Sayur Krecek Telur Puyuh Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel - Bunda Airin.
Langkah Pembuatan Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek
- Kupas kentang dan wortel kemudian potong dadu. Kapri disiangi bagian atasnya. Kentang dan wortel digoreng setengah matang..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan jahe, sedangkan lengkuas digeprek. Kemudian tumis bumbu sampai harum..
- Tambahkan air 1 gelas ke dalam bumbu tumis, kemudian masukan daun salam, gula jawa dan garam. Berikutnya masukan krecek, aduk kembali sampai krecek lunak..
- Masukan kapri, tambahkan sedikit air, kemudian aduk rata. Terakhir masukan fiber cream, aduk kembali sampai mendidih..
- Sambal goreng kentang wortel kapri dan krecek sudah matang dan siap disantap..
Bumbu Sambal Goreng Ati Ampela Lalu angkat dan hidangkan. Tips : Bisa ditambahkan dengan wortel yang dipotong dadu, kacang kapri (polong), potongan paprika. resep sambal, resep sambal goreng ati kentang kering, resep sambal goreng kentang ati ampela. Varian terakhir adalah sambal goreng kentang krecek. Resep sambal goreng kentang yang satu ini merupakan sajian favorit di kota Solo dan Tak lupa, krecek yang telah disiapkan digoreng terlebih dahulu. Selanjutnya, bumbu tumis yang sudah harum bisa ditambahkan dengan air dan santan, lalu.