{Cara Memasak Kekinian Tahu Isi
Senin, 06 Juli 2020
Edit
Tahu Isi.
Cara membuatnya cukup mudah Tahu Isi menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Tahu Isi
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan .buah tahu kulit.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Siapkan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Siapkan Bahan isi :.
- Dibutuhkan tauge.
- Siapkan daun bawang, cincang.
- Dibutuhkan wortel, potong korek.
- Siapkan kol, iris2.
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Siapkan minyak utk mnumis.
- Dibutuhkan gula.
- Dibutuhkan Sevukupnya garam.
- Dibutuhkan Bahan celupan :.
- Siapkan terigu.
- Siapkan .sdm tepung beras.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan kunyit bubuk.
- Dibutuhkan Sevukupnya air.
- Dibutuhkan Srcukuonya garam.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Saos petis kw (lihat resep).
Langkah Pembuatan Tahu Isi
- Siapkan bahan-bahan lalu iris-iris.
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak goreng sampai harum lalu masukkan wortel dan taoge, aduk rata.
- Masukkan kol yang sudah diiris-iris, aduk rata tambahkan irisan daun bawang.
- Bumbui gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata masak sampai matang.
- Campur bahan celupan jadi satu aduk rata dengan Whisl Jangan sampai ada yang bergerindil.
- Belah tahu kulit lalu keluarkan bagian dalamnya, isi dengan tumisan sayur.
- Celupkan tahu isi ke dalam adonan pencelup lalu goreng dengan minyak panas dengan api.
- Jika sudah matang tiriskan tahu isi.
- Pindahkan ke wadah untuk disajikan lebih nyaman dinikmati dengan saus petis KW.