{Resep: yang Enak! Soto Ayam Santan Enak
Kamis, 02 Mei 2019
Edit
Soto Ayam Santan Enak.
Cara membuatnya tidak susah Soto Ayam Santan Enak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Soto Ayam Santan Enak
- Dibutuhkan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 250 cc santal kental + 2 liter santan encer (dr 1 btr kelapa.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan Secukupnya kunyit.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Kentang, potong memanjang dan goreng hingga matang.
- Siapkan Tomat.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Siapkan Daun bawang.
- Dibutuhkan Soun.
- Dibutuhkan Tauge.
Langkah Pembuatan Soto Ayam Santan Enak
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan ayam, aduk2 biarkan sebentar hingga ayam berubah warna.
- Dalam panci masukkan ayam dan bumbu halus disusul santan encer, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih atw hingga ayam empuk.
- Tumis bawang putih hingga keemasan, tiriskan.. lalu haluskan menggunakan ulekan. Sisihkan.
- Setelah mendidih tambahkan santan kental dan bawang putih goreng. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa..
- Sajikan dengan bahan pelengkap yg tersedia...
