{Resep: yang Renyah! Puding Pisang Kepok Kukus

Puding Pisang Kepok Kukus.

Cara membuatnya cukup mudah Puding Pisang Kepok Kukus menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Puding Pisang Kepok Kukus

1. Siapkan 10-15 pcs pisang kepok, di potong melintang 1 cm.
2. Siapkan 100 gr gula merah disisir halus.
3. Siapkan 50 gr tepung beras.
4. Dibutuhkan 25 gr tepung maizena.
5. Siapkan 500 ml santan sedang (me: fiber creme + susu cair).
6. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
7. Dibutuhkan 2 butir telur, kocok lepas.
8. Siapkan secukupnya Vanila bubuk.
9. Siapkan Kayu manis bubuk secukupnya utk toping.

Cara Pembuatan Puding Pisang Kepok Kukus

1. Campurkan santan dengan tepung beras dan maizena, aduk sampai rata.(me: masukkan blender semuanya).
2. Tambahkan gula merah, garam, telur kocok dan vanila bubuk. Aduk sampai gula larut sempurna dan rata..
3. Masukkan sebagian pisang ke dalam blender, hidupkan sebentar samai pisang tercampur rata..
4. Tuangkan ke dalam cetakan sampai 1/2 penuh, lalu tambahkan pisang hingga adonan memenuhi cetakan..
5. Taburi permukaan adonan dengan bubuk kayu manis.
6. Kukus di dalam kukusan hingga matang. +/- 30-45menit.

Bagikan Artikel ini