{Resep: Untuk Pemula! Donat kampung
Donat kampung. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Resep Donat Kampung Sederhana Spesial Asli Enak.
Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Resep Donat Kampung menjadi salah satu makanan lezat dan mengenangkan. Cara membuatnya tidak susah Donat kampung menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Donat kampung
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm susu.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega / margarin.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 100 ml air hangat.
Kue yang mirip dengan roti goreng ini memiliki bentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat kampung yang dibuat di Indonesia memiliki adonan yang sedikit berbeda dari donat yang lain. Bukan hanya tepung, melainkan ada beberapa campuran lain yang membuat rasanya semakin.
Cara Pembuatan Donat kampung
- Campur air hangat, gula dan ragi. Aduk. Tunggu 10 menit sampai berbuih. (Ragi aktif).
- Dalam wadah campur terigu, susu, dan kuning telur. Tambahkan campuran air dan ragi. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan mentega/margarin uleni hingga kalis.
- Istirahatkan adonan +- 30menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan. Cetak bentuk donat. Diamkan lagi +- 10 menit.
- Goreng di minyak panas api kecil. Cukup sekali balik. Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan dengan toping sesuai selera.
Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua. Kunci kelezatan rasa donat terdapat pada toping dan kelembutan rotinya. Kalian suka donat? yuk, coba berbagai resep donat ini. Mulai dari cara buat donat yang empuk hingga donat ala Jco, dan donat Cara membuat donat kampung. Donat kayak gitu biasanya disajikan kalau ada acara keluarga atau kegiatan tertentu.
