{Resep: Legit dan Nikmat! Ayam Sambal Merah

Ayam Sambal Merah.

Cara membuatnya tidak susah Ayam Sambal Merah menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Ayam Sambal Merah

1. Siapkan 4 potong ayam.
2. Dibutuhkan 300 ml kaldu ayam.
3. Dibutuhkan 3 bawang putih.
4. Siapkan 2 bawang merah.
5. Dibutuhkan 2 bh tomat.
6. Siapkan 2 bh cabecabean (cengek, kriting, rawit).
7. Siapkan 5 bh ketumbar.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula.
10. Siapkan Kecap.

Langkah Pembuatan Ayam Sambal Merah

1. Rebus ayam, rebusan pertama air dibuang agar rendah kolesterol, air rebusan kedua ambil kaldunya..
2. Sambil menunggu ayam di rebus, haluskan bawang, tomat, cabe dan ketumbar dengan sedikit minyak..
3. Tumis bawang putih dan cabe iris hingga wangi, masukan bumbu halus hingha matang. Masukan 300ml kuah kaldu rebusan ayam. Masukan ayam. Tambahman gula garam dan kecap. Koreksi rasa. Tunggu hingga kuah saat..

Bagikan Artikel ini