{Resep: Anti Ribet! Kangkung Belacan ala Restoran

Kangkung Belacan ala Restoran.

Cara membuatnya tidak susah Kangkung Belacan ala Restoran menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kangkung Belacan ala Restoran

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 1 buah tomat merah.
3. Siapkan 3 buah cabe rawit.
4. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
5. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 butir bawang merah.
7. Siapkan 1 jempol jari terasi udang.
8. Dibutuhkan Secukupnya gula.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Dibutuhkan Secukupnya penyedap (masako rasa sapi).
11. Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
12. Siapkan 1 sdt kecap manis.
13. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.

Langkah Pembuatan Kangkung Belacan ala Restoran

1. Petik kangkung, lalu cuci bersih. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, tomat dan terisi.
2. Siapkan wajan panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum, setelah harum masukkan gula, garam, penyedap, saos tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata.
3. Terakhir masukkan kangkung, tumis sebentar, cek rasa, lalu angkat.
4. Kangkung belacan siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini