{Cara Membuat yang Enak! Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer
Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer. cara membuat kue, cara membuat kue bolu, cara membuat kue bolu kukus, bolu kukus, resep kue Cara membuat kue bolu karamel sarang semut anti gagal tanpa mixer dan tanpa oven Resep Bolu Kukus Dari Ubi Jalar Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan Aduk adonan, tuang dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi mangkuk kertas. Kemudian kukus kedalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Kue Mangkok kukus adalah kue tradisional nusantara yang empuk manis dan legit rasanya. Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu Masukkan adonan kue mangkok ke cetakan kue mangkok atau bisa juga memakai cetakan kue apem, tanpa kertas didalam cetakannya. Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Cara membuatnya tidak susah Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer
- Siapkan 250 gr ubi jalar orange (dikukus).
- Siapkan 200 gr terigu.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 150 ml santan (kara 65ml + 85 ml air hangat).
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Bahan biang :.
- Dibutuhkan 6 gr ragi instant (setengah sachet isi 11gr / 2sdt).
- Siapkan 25 gr terigu / 2 sdm.
- Dibutuhkan 50 ml air hangat.
Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Kali ini kami hadirkan resep baru yang lebih sederhana yakni kue bolu kukus yang dibuat tanpa menggunakan mixer. Resep kue mangkuk ubi jalar yang empuk dan mudah dibuat. Resep Brownies Kukus Milo Tanpa Mixer - Brownies kukus milo merupakan salah satu kreasi resep brownies coklat sederhana yang ada di Indonesia.
Langkah Pembuatan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer
- Cuci ubi, kupas kulit, potong potong, kukus kurleb 15 min.
- Siapkan biang, campurkan semua bahan biang, aduk rata, diamkan kurleb 10 menit hingga kembang berbusa (tandanya ragi masih aktif).
- Hancurkan ubi kukus selagi panas didalam baskom dengan menggunakan pantat gelas/garpu, kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata (saya pakai sendok besar).
- Kemudian campurkan adonan biang, aduk rata, kemudian masukkan terigu selang seling dengan santan sambil diaduk hingga adonan rata (tekstur agak padat seperti bubur).
- Tutup wadah dengan plastik/kain, diamkan adonan selama kurleb 45 min hingga menggembang 2-3x lipat. taruh ditempat hangat (foto : adonan setelah mengembang).
- Siapkan mangkok cetakan kue mangkok, jika mangkok berlubang maka alasi pakai paper cup, atau bisa pakai mangkok plastik kue talam tanpa kertas dioles tipis minyak sayur. Saya coba kedua duanya, tidak ada masalah..
- Panaskan air kukusan, sembari kita menyendoki adonan.
- Buka tutup wadah adonan, aduk aduk adonan supaya kempis, kemudian sendoki ke dalam mangkok hingga hampir penuh (sisakan sekitar 2mm dr ujung mangkok, karena adonan bisa mengembang keatas lagi).
- Pastikan air kukusan sudah mendidih bergelembung dan beruap banyak, jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain.
- Masukkan mangkok adonan kedalam kukusan, susun mangkok jangan sampai berhimpit satu sama lain.
- Kukus dengan api besar kurleb 15min (jangan buka tutup kukusan).
- Tutup api, angkat kuenya, biarkan agak dingin baru dilepas dari cetakan, santap selagi hangat, tetap empuk menul wangi selama 2hari tanpa dikukus ulang 👍👍👍.
Jika umumnya brownies coklat di buat dari bubuk coklat atau DCC (Dark Cooking Chocolate). Cake atau kue bolu ubi ungu tanpa tepung terigu juga tak kalah enaknya dengan yang menggunakan tepung terigu. Di antara banyak kue basah khas Indonesia, kamu pasti sering menemukan bolu kukus mekar. Makanan ini sangat lezat meski tampilannya sederhana. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer.
