{Cara Memasak Anti Ribet! Tumis Buncis Taoge Wortel Tahu Telur
Rabu, 20 Februari 2019
Edit
Tumis Buncis Taoge Wortel Tahu Telur.
Cara membuatnya cukup mudah Tumis Buncis Taoge Wortel Tahu Telur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Tumis Buncis Taoge Wortel Tahu Telur
- Dibutuhkan 10 btg Buncis diiris tipis serong.
- Siapkan 1 buah wortel diiris korekapi.
- Siapkan 125 gr taoge.
- Dibutuhkan 2 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 1 butir telor.
- Siapkan 4 siung bawang merah dirajang.
- Siapkan 3 siung bawang putih dirajang.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan Sedikit lada bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit air.
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
Cara Pembuatan Tumis Buncis Taoge Wortel Tahu Telur
- Siapkan bahan-bahannya. Tahu dipotong-potong sesuai selera dan goreng setengah matang.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dirajang, masukkan sedikit lada bubuk, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah wangi sisihkan agak kepinggir wajan, masukkan kocokan telur dan kacak sampai mateng kemudian campurkan dengan tumisan bumbu. Tambah sedikit air kemudian masukkan garam dan gula. Kemudian masukkan irisan wortel dan tahu yang sudah digoreng tadi..
- Tunggu sampai wortel empuk kemudian masukkan buncis sambil diaduk pelan-pelan. Setelah buncis empuk, matikan kompor dan ketika masih panas masukkan taoge, aduk sampai merata dan angkat. Jangan masukkan taoge ketika api masih menyala supaya taoge tetep krenyes-krenyes. Koreksi rasa dan hidangkan..
