{Cara Membuat yang Enak! Donat Bomboloni Jabrig

Donat Bomboloni Jabrig.

Cara membuatnya tidak sulit Donat Bomboloni Jabrig menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Donat Bomboloni Jabrig

1. Dibutuhkan Adonan :.
2. Dibutuhkan 250 gr tepung protein tinggi.
3. Siapkan 90 gr kentang.
4. Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
5. Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
7. Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
8. Siapkan 50 ml Susu cair.
9. Siapkan 40 gr margarin.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.
11. Dibutuhkan Pelengkap :.
12. Siapkan Secukupnya selai coklat.
13. Dibutuhkan Secukupnya keju parut.
14. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Cara Pembuatan Donat Bomboloni Jabrig

1. Kukus tentang. Kemudian ulek sampai halus..
2. Campur semua bahan adonan kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.(Me. Menggunakan hand mixer).
3. Bentuk bulat adonan. Proofing selama 45 menit/sampai mengembang 2 Kali lipat sambil ditutup plastik wrap..
4. Bagi adonan @40gr. Bentuk bulat. Proofing kembali selama 20 menit. Kemudian goreng dengan sekali balik..
5. Lubangi tepi donat. Isi dengan selai coklat. Olesi atas donat dengan selai coklat. Kemudian beri taburan keju parut. Sajikan..

Bagikan Artikel ini