{Resep: Kekinian Kentang teri udang balado

Kentang teri udang balado. Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang Itulah resep dan cara memasak kentang balado teri.

Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Cara membuatnya tidak sulit Kentang teri udang balado menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kentang teri udang balado

Siapkan Bahan rendaman kentang :.
Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang.
Dibutuhkan Secukupnya air (sampai kentang terendam semua).
Siapkan 100 gram udang kupas.
Siapkan 50 gram teri medan.
Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt gula.
Siapkan Bahan blender / ulek :.
Dibutuhkan 12 cabe rawit.
Dibutuhkan 6 cabe merah kriting.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
Dibutuhkan 2 sdm minyak (kalo di ulek gak usah pake minyak).

Resep balado kentang udang. Месяц назад. Bismillahirrohmanirrohim #balado#kentang#sambalkentang#udang#mamaevan#caramembuatsambalkentang#. 🍟KE'BAL ( Kentang Balado ) Tambahan menu makanan atau cemilan enak yang diolah dari kentang lokal premium dikombinasi dengan varian teri dan kacang dengan kualitas pilihan terbaik. Di bumbui SAMBAL BALADO ASLI yang nikmatnya bikin ketagihan.. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho.

Cara Pembuatan Kentang teri udang balado

Kupas kentang & potong kecil-kecil. Lalu cuci bersih.
Rendam kentang dengan air keran berilah 1/2 sdt garam (selama 30 menit) biar gak cepat berubah warna si kentang nya.
Sembari nungguin rendaman kentang, blender / ulek cabe serta bawang.
Setelah 30 menit, goreng kentang sampe keliatan kulitnya rada berubah tekstur kayak mendekati kriting 😂.
Tiriskan kentang.
Siapkan teflon, tuang 5 sdm minyak.
Tumis blenderan / ulekan tadi sampai wangi (api kecil).
Masukkan udang lalu dibolak-balik dan tunggu sampai si udang berubah jadi pink.
Masukkan kentang yg udh digoreng tadi.
Kasih air 2-3 sdm, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt gula.

Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal teri kering Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang. Selanjutnya masukkan kentang yang sudah digoreng. Kupas kentang, potong korek api, rendam dengan air kapur sirih, tiriskan. Kentang balado merupakan masakan yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Resep Balado Teri enak dan mudah untuk dibuat.