{Cara Membuat Untuk Pemula! Soto ayam
Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Cara membuatnya tidak susah Soto ayam menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Soto ayam
- Siapkan 1/4 kg dada ayam.
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt lada butiran.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan:.
- Dibutuhkan 1 btg serai.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan Kerupuk udang.
- Siapkan Daun bawang iris tipis.
- Siapkan Kol iris tipis.
- Dibutuhkan Soun rendam sebentar d air panas.
- Siapkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Kacang tanah goreng yg sdh d tumbuk.
- Siapkan Sambal cabe rawit.
- Dibutuhkan Jeruk nipis atau limau.
- Siapkan iris Tomat.
- Siapkan Ayam yg sdh d goreng dan di suir.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Cara Pembuatan Soto ayam
- Cuci bersih ayam dam ceker. Untuk ceker sy rebus terpisah dl sebentar agak kuahnya tdk terlalu berlemak..
- Siapkan bumbu yg akan d haluskan..
- Siapkan bahan pelengkapnya. Untuk sambalnya rebus cabe rawit sampai layu, ulek cabe dan beri garam. Lalu tumis sebentar.
- Rebus dada ayam, lalu masukkan jg ceker ayam yg sdh d rebus masak sampai airnya mulai mendidih..
- Tumis bumbu halus. Sy tambahkan sedikit kunyit bubuk. Lupa kefoto kunyitnya😅. Masukkan jg bumbu tambahannya ya. Untuk serai d geprek dl..
- Tuang bumbu tumis k dalam air rebusan dada ayam & ceker td. Masak sampai ayam matang. Tambahkan jg garam, gula & kaldu bubuk ya..
- Jika d rasa ayam sdh matang, angkat lalu goreng. Tunggu agak dingin lalu suir². Sisihkan..
- Setelah kuah matang. Tata bahan pelengkap di mangkuk. Lalu siram dengan kuah soto. Beri perasan jeruk nipis & sambal. Soto siap d sajikan..
Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
