{Cara Membuat Anti Ribet! Ayam Kuluyuk
Ayam Kuluyuk. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Cara membuatnya cukup mudah Ayam Kuluyuk menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Ayam Kuluyuk
- Dibutuhkan Bahan marinasi:.
- Dibutuhkan 280 gr ayam fillet potong kecil2.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Dibutuhkan Bahan lapisan:.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Dibutuhkan Bahan kuah:.
- Siapkan 2 siung bawang merah iris (boleh ganti bawang bombay).
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 4 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1/4 bh nanas potong2 kecil.
- Dibutuhkan 1 bh wortel potong2 miring.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di.
Langkah Pembuatan Ayam Kuluyuk
- Marinasi ayam bersama bumbu minimal 1 jam supaya meresap (saya 5 jam)..
- Setelah 5 jam, campurkan dengan telur dan tepung maizena. Aduk rata..
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dilapisi tepung dan telur hingga kekuningan. Angkat sisihkan. (Sisa bumbu marinasi jangan dibuang ya, karna untuk campuran di kuah nya nanti)..
- Buat saos, oseng kedua bawang, lalu masukan wortel, oseng2. Masukan air, beri bumbu. Tunggu beberapa saat hingga wortel agak melunak, kemudian masukan nanasnya. Setelah +/- 5 menit masukan sisa bumbu marinasi tadi. Aduk rata. Tunggu hingga agak mengental. Angkat dan siram di ayam goreng tadi. Siap dihidangkan..
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai. Ayam kuluyuk sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang gurih dan lezat. Berikut adalah resep ayam kuluyuk yang bisa kamu buat di rumah, seperti yang sudah dirangkum. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk resep ayam kuluyuk, ayam kuluyuk, resep ayam kluyuk, cara membuat ayam kuluyuk, resep..
