{Resep: yang Gurih! Sambal tempe kucai
Sambal tempe kucai. #TahuUdangKucai #TahuKucai #M_A_K RESEPI SAMBAL TAHU,KUCAI,DAUN BAWANG DAN UDANG SELAMAT MENCUBA RESEPI DARI MASAK APA KITA M. K WARGA KERJA. #bawangkucai #sambal #sabahanfood Sambal ringkas dan sedap. Sambal yang satu ini cukup dinikmati sama nasi hangat udah pol enaknya.
Sambal Bawang Kucai Sayur Pakis, Sedap Banget. Bagi sebagian orang, bawang Kucai tidaklah begitu familiar. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari Selain mendo atau setengah matang, sebenarnya kita juga bisa membuat resep tempe mendoan crispy. Cara membuatnya cukup mudah Sambal tempe kucai menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Sambal tempe kucai
- Dibutuhkan 1 papan tempe ukuran sedang.
- Dibutuhkan secukupnya Daun kucai.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sendok makan pres tepung mayzena.
- Dibutuhkan 5 buah cabe besar merah.
- Siapkan I buah tomat.
- Siapkan 5 buah cabe kecil merah.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan Sejumput garam, gula dan penyedap rasa.
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. "Aku fanatik tempe. Kalau dibelek, tubuhku ini isinya tempe semua, ha-ha-ha.," kata Ivy.
Langkah Pembuatan Sambal tempe kucai
- Pertama tama rebus cabe dan tomat sampai layu.
- Sembari menunggu cabai, iris tempe dan daun kucai sesuai selera.
- Jika sudah layu angkat cabe dan tomat ulek hingga lembut jangan lupa bawang putih dan bawang merah ikut diulek.
- Sembari mengulek goreng tempe setengah garing saja.
- Jika sudah panaskan minyak dan masukan cabai yg sudah diulek tadi tunggu hingga berbau harum dan masukan tempe beserta daun kucai aduk rata tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Larutkan tepung mayzena ke gelas air kecil dan masukan, tambah kecap lalu aduk.
- Jangan lupa cicipi rasa jika ada yg kurang aduk2 dan sajikan.
- Selesai.
Menu lain yang disukainya adalah sambal tempe daun kucai. Lihat juga resep Sambel goreng tahu tempe telor puyuh enak. Ada beberapa resep tempe dan resep olahan tempe yang mudah dibuat dan rasanya enak. Tempe adalah jenis masakan asli Indonesia berbahan kacang kedelai yang telah mengalami fermentasi oleh. Sgt sesuai dibawa travel dan sgt membantu dikala tiada selera dgn makanan tempatan negara org.