{Resep: Kekinian Pepes tahu jamur tanpa telur
Pepes tahu jamur tanpa telur. Bahan (campur): Tahu - dihancurkan Jamur - iris Sereh - iris kecil Ikan teri - cuci Tomat - iris Daun jeruk - cincang Kemangi Belimbing telunjuk - iris. Tahu selain di goreng, bisa juga di buat pepes dengan campuran jamur membuat kita rasa pepes tahu ini makin enak. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Pepes tahu dengan tambahan telur asin, menghasilkan cita rasa yang lezat dan juga gurih. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi. Cara membuatnya tidak sulit Pepes tahu jamur tanpa telur menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Pepes tahu jamur tanpa telur
- Siapkan tahu putih.
- Siapkan Jamur kancing.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan lada.
- Dibutuhkan kemiri.
- Dibutuhkan garam (sesuai selera).
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan bawang putih.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Siapkan kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bumbu cincang.
- Dibutuhkan Cabai merah.
- Dibutuhkan tomat (tomat ukuran sedang).
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Sereh.
- Dibutuhkan Bungkus pepes.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan Lidi.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Cara Pembuatan Pepes tahu jamur tanpa telur
- Cuci bersih dan iris2 jamur kancing, hancurkan tahu.
- Siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu dan aduk hingga rata dengan jamur dan tahu.
- Ohiyaaa, sereh dan salamnya dipisah, dimasukkan saat membungkus pepes diberi satu2 biar tidak eneg.
- Adonan siap dibungkus.
- Panggang sampai matang, saya pakai cowek besar agar panasnya merata dan matangnya sempurna hehe gapunya alat panggang soalnya 😀.
- Siap disajikan.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
