{Cara Memasak Kekinian Tumis cumi asin
Tumis cumi asin. Ngerajang brambang dan cabe rawit itu buat saya selalu bikin haru. Bikin mbrebes mili😅 dan tangan wedangen. Resep Cara Membuat Tumis Cumi Asin Cah Cabai - How to make Stir-fried salted squid.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Lihat juga resep TUMIS PAKCOY CUMI ASIN resep MUDAH enak lainnya. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Cara membuatnya tidak susah Tumis cumi asin menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Tumis cumi asin
- Dibutuhkan 1/4 kg cumi asin.
- Siapkan 4 buah daun salam.
- Siapkan 10 buah daun jeruk iris tipis.
- Dibutuhkan 2 batang sereh iris.
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 10 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek/iris.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek/iris.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
- Siapkan Sedikit air.
- Dibutuhkan Sedikit minyak.
Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur.
Cara Pembuatan Tumis cumi asin
- Iris tipis semua bahan iris, cuci bersih cumi yg sudah dipotong-potong.
- Tumis bawang putih, merah dan semua bahan iris, salam, lengkuas dan jahe.
- Tambahkan cumi, tambahkan sedikit air. Tutup wajan hingga cumi matang. Tambahkan cabai. Aduk merata.
- Tambahkan gula, garam, penyedap. Tes rasa dan masak cumi hingga matang dan harum. Sajikan.
Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan. Cumi adalah hewan laut yang enak diolah berbagai macam masakan mulai dari cumi tinta hitam hingga cumi asin yang diolah bersama pete. Selain rasanya yang lezat Bersihkan cumi asin dari kulit arinya, kemudian rendam sebentar dengan menggunakan air panas. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh Cumi adalah salah satu seafood yang sangat amis.
