{Resep: yang Enak! Puding Lumut Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah.

Cara membuatnya tidak sulit Puding Lumut Gula Merah menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Puding Lumut Gula Merah

1. Siapkan 1 Bks bubuk agar-agar.
2. Dibutuhkan 100 gr gula merah.
3. Dibutuhkan 1 bh telur.
4. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
5. Dibutuhkan 800 ml air.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.

Cara Pembuatan Puding Lumut Gula Merah

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Iris-iris gula merah masukkan ke panci beri air. Masak hingga gulanya larut tambahkan gula pasir..
3. Angkat air gula merah dan gula pasir lalu saring. Biarkan hingga dingin. Masukkan dalam panci bubuk agar-agar, telur, santan sachet, vanili dan tuang air gula merah sebagian lalu larutkan setelah larut tambahkan sebagian air gula merah yang tersisa. Aduk hingga rata..
4. Masak larutan agar-agar dikompor aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan air dan biarkan beberapa saat agar lumutnya terlihat. Angkat dari atas kompor biarkan uapnya hilang dahulu..
5. Tuang dalam cetakan biarkan digin dan mengeras. Boleh simpan dilemari es saat uapnya sudah tidak ada. Keluarkan dari cetakan dan diiris..

Bagikan Artikel ini