{Resep: Legit dan Nikmat! Tahu Isi Sayur Krispy

Tahu Isi Sayur Krispy.

Cara membuatnya cukup mudah Tahu Isi Sayur Krispy menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Tahu Isi Sayur Krispy

1. Siapkan tahu kulit ukuran sedang.
2. Siapkan tepung terigu.
3. Siapkan tepung tapioka.
4. Siapkan garam.
5. Dibutuhkan penyedap rasa.
6. Siapkan bawang putih.
7. Siapkan kunyit.
8. Dibutuhkan ketumbar.
9. Siapkan lada bubuk.
10. Siapkan Air.
11. Siapkan Isian Tahu.
12. Dibutuhkan toge.
13. Dibutuhkan wortel ukuran kecil.
14. Siapkan Lada bubuk.
15. Siapkan garam.
16. Dibutuhkan saus tiram.
17. Siapkan gula pasir.
18. Dibutuhkan bawang putih.
19. Dibutuhkan bawang merah.

Cara Pembuatan Tahu Isi Sayur Krispy

1. Lubangi bagian pinggir tahu hingga ke dalamnya untuk memasukan sayur (jangan sampai ada bagian lain yg sobek, agar isi tahu tidak keluar saat dimasak.
2. Setelah itu, agar rasa tahu tidak hambar, rebus tahu terlebih dahulu dengan air garam selama 10-15 menit lalu tiriskan.
3. Untuk membuat adonan luar, haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar, lalu campurkan dengan tepung, garam, lada, dan penyedap rasa.
4. Masukan air secukupnya ke dalam adonan, lalu aduk hingga adonan tidak ada yg menggumpal (jangan lupa cicipi terlebih dahulu).
5. Untuk membuat isian tahu, potong" wortel menjadi dadu kecil lalu campurkan dengan toge yg sudah dicuci.
6. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.
7. Masukan sayuran ke dalamnya lalu aduk.
8. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa, dan saus tiram. Aduk sebentar saja agar sayur tidak kematangan, lalu angkat.
9. Masukan tumis sayur ke dalam lubang tahu lalu celupkan tahu ke dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga kecoklatan.
10. Tahu isi sayur siap dihidangkan 👌.

Bagikan Artikel ini