{Cara Membuat yang Enak! Bolu kukus lembut tanpa soda

Bolu kukus lembut tanpa soda. RESEP BOLU KUKUS MEKAR SEDERHANA TANPA SODA. Variasi warna-warni pada tampilannya bahkan dengan perpaduan warna pelangi menjadikan kue basah jajanan pasar. Sajian kue bolu kukus kali ini akan dapat mengembang dan mekar seperti biasanya.

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Cara membuatnya tidak susah Bolu kukus lembut tanpa soda menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bolu kukus lembut tanpa soda

Dibutuhkan 150 gr tepung segitiga biru.
Siapkan 150 gr gula pasir.
Dibutuhkan 150 ml susu cair (klo sy susu fullcream 1 sct + air).
Siapkan 1 butir telur ayam suhu ruang.
Siapkan 1 sdt sp.
Siapkan Sejumput vanili.
Siapkan Pewarna makanan (aku pake warna biru dan pink).

Cara membuatnya: - Kocok gula dan telur dengan speed tinggi sampai mengembang - Masukan air soda bergantian dengan tepung sampai habis lalu kocok sampai mengental - Beri. Bolu kukus super lembut tanpa soda. Akhirnya utak atik resep, jadilah bolu kukus zebra yang enak banget, moist, dan lembut Motifnya masih belum beraturan karena masih amatiran😂. Kali ini kita coba bikin Bolu Kukus mekar motif Zebra.

Langkah Pembuatan Bolu kukus lembut tanpa soda

Campur semua bahan jadi satu.kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit sampai kental berjejak dan kaku.
Ambil kira kira 3 sendok makan adonan,campur dengan warna pink,lalu ambil lg 3 sendok campur dng warna biru.
Siapkan cetakn bolu kukus yang sudah dikasih kertas bolkusnya (sy pake cetakan bolkus ukuran B)kemudian ambil adonan putih,lalu kasih yg warna biru,lalu warna pink,di isi sampai penuh ya biar merekahnya bagus..
Setelah itu kukus dengan api besar selama 10 menit,(sebelumnya kukusan sudah dipanasi dahulu ya sampai mendidih dan uapnya banyak).tutup panci dibungkus serbet biar airnya gk netes ke bolkusnya.dan jangan dibuka buka sebelum 10 menit,biar bolkusnya cantik..
Setelah 10 menit,buka kukusan senengnya..si bolkus gk menciut dan tertawa bahagia..😅(sempet deg degan sih saat buka kukusan).Maaf gk ada foto step by step nya,soalnya sambil momong anak ☺.

Bolu kukus ini tergolong mudah, cepet dan enak. Ada bolu kukus tape ketan, bolu kukus berselai, dan bolu kukus pelangi. Nah, jika ingin bolu kukus menjadi mekar, bisa. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Masukkan bolu kukus ke dalam panci/dandang kukusan, beri jarak diantaranya.