{Resep: yang Gurih! Bakwan tahu goreng (batagor)
Bakwan tahu goreng (batagor). Lihat juga resep Tahu batagor /cireng tahu enak lainnya. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Cara membuatnya tidak sulit Bakwan tahu goreng (batagor) menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Bakwan tahu goreng (batagor)
- Dibutuhkan 1 buah tahu sutra.
- Siapkan 1 bks Kobe bakwan.
- Dibutuhkan 2 SDM terigu.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Cara Pembuatan Bakwan tahu goreng (batagor)
- Potong tahu jadi tipis.
- Campurkan bahan tepung dan air aduk hingga rata lalu masukan tahu.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan angkat dan sajikan.
Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa Pilih minyak goreng terbaik.
