{Resep: yang Enak! Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang
Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang. Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai Masak hingga udang matang dan bumbu mengental dan angkat.
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Cara membuatnya tidak susah Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang
- Dibutuhkan 2 tongkol goreng sedang.
- Siapkan 10 ekor layang kecil goreng.
- Dibutuhkan 10 udang sedang.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm petis.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 1 gelas air.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Siapkan 4 batang sereh.
- Dibutuhkan 3 daun brambang.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu uleg.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabe merah.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 3 sdm air.
Resep Balado Udang Kemangi Pedas, Makan Sepiring Pasti Kurang, Enaknya Kebangetan. Resep Tongkol dan Terong Balado, Rasanya Enak dan Gampang Masaknya. Inilah resep Tongkol dan terong Balado yang gampang buatnya, tapi rasanya enak banget lho. Tumis batang daun ubi / gogumasun. +f.
Langkah Pembuatan Balado Mix Udang, Tongkol dan Layang
- Siapkan udang dan tongkol, layang goreng. Potong sesuai selera..
- Siapkan bawang putih dan bawang merah yg diiris tipis. Lalu tumis Sampek harum. Setelah harum, masukkan tomat dan sereh, goreng sampai setengah matang..
- Masukkan bumbu uleg kedalam tumisan bawang, tomat dan sereh, tambahkan air, petis, kecap dan gula. Bumbu uleg bisa diblender sampai halus, kemudian tambahkan cabe blender kasar supaya cabe terlihat kasar. Aduk sampai merata..
- Setelah bumbu harum, masukkan udang, aduk sampai udang setengah,matang. Lalu masukkan ikan tongkol dan layang. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ikan, sambil aduk dan tambahkan minyak goreng supaya balado tahan lama..
- Setelah bumbu meresap semua, masukkan daun brambang dan tunggu beberapa menit sampai matang sempurna. Jika sudah matang, matikan kompor dan hidangkan..
Lemper ebi dan wajik ketan yang enaaaakkk! +f. Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Setelah matang, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan dalam Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah. Bu nay.balado ikan nya kayanya ennnaaaakkkk .banget .he he .