{Resep: Legit dan Nikmat! Daging Giling Kentang

Daging Giling Kentang.

Cara membuatnya tidak susah Daging Giling Kentang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Daging Giling Kentang

1. Dibutuhkan 500 gram daging sapi giling.
2. Dibutuhkan 450 gram kentang.
3. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 10 buah cabe merah besar.
6. Dibutuhkan 7 buah cabe merah kecil.
7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1 cm lengkuas.
10. Dibutuhkan 750 ml santan (kekentalan sedang).
11. Dibutuhkan Secukupnya gula merah.
12. Dibutuhkan Secukupnya garam.
13. Dibutuhkan 1 batang sereh.
14. Siapkan 500 ml air bersih.

Cara Pembuatan Daging Giling Kentang

1. Siapkan semua bahan. Iris kentang lalu goreng hingga matang..
2. Ulek sampai lembut cabe, bawang merah dan bawang putih.
3. Rebus daging giling, sereh dan garam hingga empuk. Sisihkan.
4. Tumis bumbu yang sudah diulek bersama lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masukkan daging giling, kentang, gula jawa, garam aduk hingga merasa beri air. Tutup hingga bumbu meresap..
5. Masukkan santan aduk rata, koreksi rasa, masak hingga air menyusut..

Bagikan Artikel ini