{Resep: Anti Ribet! Soto ayam khas Pamekasan

Soto ayam khas Pamekasan. Soto Ayam Keppo Pamekasan adalah soto ayam khas pamekasan yang berada di daerah keppo. Penyajian kuliner khas Pamekasan ini disajikan dengan pincukan/bungkusan daun pisang. Akan lebih nikmat jika anda menyantapnya dengan menggunakan tangan.

Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga Untuk mencicipi kuliner khas Medan yang menggugah selera ini, anda tidak harus jauh-jauh pergi ke sana. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sudah banyak dikenal dan disukai banyak orang. Kepopuleran soto ayam membuatnya Salah satunya adalah soto Medan. Cara membuatnya tidak susah Soto ayam khas Pamekasan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto ayam khas Pamekasan

Dibutuhkan 1 buah ayam kampung.
Siapkan 5 buah kentang direbus.
Dibutuhkan 1 bungkus mie soun.
Dibutuhkan 2 gram cambah digoreng kering.
Dibutuhkan Secukupnya rempeyek ato peyek.
Siapkan Lontong.
Siapkan 3 Daun jeruk.
Dibutuhkan 1 bawang prei.
Siapkan 3 daun bawang.
Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng.
Dibutuhkan 1 Serei.
Siapkan Bumbu halus.
Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
Siapkan 7 bawang merah.
Siapkan 1 ruas jahe.
Dibutuhkan 1 sendok teh gula.
Siapkan 2 sendok garam.
Siapkan Secukupnya merica.
Siapkan 1/2 sendok teh pala halus.
Dibutuhkan Royco.

Soto asal Sumatera Utara ini memiliki ciri khas berupa santan kental dengan menggunakan berbagai rempah asli Indonesia. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini.

Cara Pembuatan Soto ayam khas Pamekasan

Panaskan minyak masukan daun prei klo bawang prei sudah rada berubah warna masukan bumbu halus dan masukan gula, garam, merica, daun jeruk, sereh goreng sampai bener2 berubah warna dan kluar bau wangi.
Rebus ayam setelah mendidih masukan bumbu yang sudah digoreng tadi direbus sampai ayam bener2 empuk setelah itu ayam digoreng.
Tata dipiring lontong, mie soun, cambah goreng, kentang rebus di iris2 tipis, ayam disuwir,. Penyek lalu siram kuah soto selamat menikmati.

Soto Pamekasan terdiri dari kentang rebus, perkedel kentang, tauge, daging sapi atau daging ayam, soun, lontong, dan disiram dengan kaldu bening dengan bumbu merica dan bawang putih. Soto ayam pamekasan ini berbeda dengan soto ayam yang ada di daerah lainnya. Jadi anda harus mencobanya. rasa soto Toronan ini sangat khas Soto ayam kampung Toronan ini di jual dengan harga terjangkau. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah karena dibuat dengan bumbu-bumbu seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri.