{Cara Memasak Anti Ribet! Gulai Usus Kentang
Selasa, 18 Februari 2020
Edit
Gulai Usus Kentang.
Cara membuatnya tidak sulit Gulai Usus Kentang menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Gulai Usus Kentang
- Dibutuhkan usus ayam.
- Siapkan kentang kecil.
- Siapkan tomat.
- Dibutuhkan cabe rawit utuh-utuh.
- Siapkan sereh.
- Dibutuhkan laos.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan bunga lawang.
- Dibutuhkan santan instan.
- Siapkan air.
- Dibutuhkan Bumbu rebusan usus :.
- Dibutuhkan sereh.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan jahe geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Dibutuhkan cabe merah.
- Siapkan cabe rawit.
- Dibutuhkan kunyit.
- Dibutuhkan jahe.
- Dibutuhkan jinten sangrai.
- Siapkan merica.
- Dibutuhkan ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
Langkah Pembuatan Gulai Usus Kentang
- Rebus kentang kecil dan kupas kulitnya sisihkan.
- Cuci bersih dan rebus usus dengan bumbu rebusan sampe empuk, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, sereh, lengkuas, cengkeh, bunga lawang, dan daun jeruk tumis hingga harum dan wangi.
- Setelah wangi masukkan usus dan kentang, tambahkan air aduk rata. Lalu masukkan tomat, cabe, garam, dan gula aduk rata..
- Terakhir tambahkan santan aduk rata. Test rasa, jika bumbu sudah meresap matikan kompor dan angkat sajikan bersama nasi hangat..
