{Resep: Anti Ribet! Soto Daging

Soto Daging.

Cara membuatnya cukup mudah Soto Daging menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Daging

1. Siapkan 2 ons daging sapi.
2. Dibutuhkan 6 bawang merah.
3. Siapkan 4 bawang putih.
4. Dibutuhkan 3 kemiri utuh.
5. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
6. Siapkan 1 sdt merica.
7. Siapkan Seruas kunyit.
8. Siapkan Seruas kunci.
9. Siapkan Seiris jahe.
10. Siapkan 5 daun jeruk purut.
11. Dibutuhkan 1 tomat.
12. Siapkan 2 batang pre.
13. Siapkan 2 batang sere.
14. Dibutuhkan 1 sdm garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula.
16. Siapkan 1 sdt masako.
17. Siapkan 6 gelas air.
18. Siapkan 2 sdm minyak untuk gongsong bumbu.

Cara Pembuatan Soto Daging

1. Cuci bersih daging, rebus dengan air, sere dan daun jeruk purut hingga empuk, matikan api.
2. Potong-potong daging dan tomat, masukkan ke air rebusan.
3. Haluskan bumbu, gongsong dengan minyak secukupnya hingga matang lalu masukkan irisan pre. Aduk aduk sebentar. Matikan api.
4. Tuang bumbu ke dalam panci berisi rebusan daging dan air, aduk dan masak hingga mendidih..
5. Masukkan gula, garam dan masako, aduk sebentar. Matikan api lalu koreksi rasa.
6. Soto daging siap dimamam si kecil 🤗 kalau buat ibu ayahnya tinggal tambahkan sambel kecap 😋.

Bagikan Artikel ini