{Cara Memasak Kekinian Donat Tanpa Ulen

Donat Tanpa Ulen.

Cara membuatnya tidak sulit Donat Tanpa Ulen menggunakan 7 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Donat Tanpa Ulen

1. Dibutuhkan 350 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 5 gram ragi instan.
3. Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
4. Siapkan 60 gram gula pasir.
5. Siapkan 170 ml Air hangat.
6. Siapkan 50 gram Margarin.
7. Dibutuhkan sedikit Garam.

Langkah Pembuatan Donat Tanpa Ulen

1. Persiapkan bahan yang digunakan.
2. Campur ragi dan gula pasir kedalam air hangat diamkan hingga berbuih kurleb 7 menit.
3. Masukkan sisa gula dan tepung aduk rata.
4. Setelah 7 menit ragi akan berbuih. Ini tanda ragi aktif.
5. Masukkan ragi kedalam adonan tepung.
6. Masukkan q butir telur lalu ulen hibgga tercampur rata lalu masukkan margarin.
7. Profing di atas air panas selama 15 menit.
8. Setelah itu akan mengembang. Lalu kita tinju dan ulen sebentar. Beri taburan tepung jika masih lengket ditangan.
9. Bagi bagi dough sesuai selera. Lalu bulatkan dan lubangi tengahnya. Diamkan 15 menit lagi..
10. Goreng ke dalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Cukup 1 kali balik saja. Lalu Angkat tiriskan dan siap santap.

Bagikan Artikel ini