{Cara Membuat yang Renyah! Bola Tahu Udang

Bola Tahu Udang.

Cara membuatnya cukup mudah Bola Tahu Udang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bola Tahu Udang

1. Dibutuhkan Minyak utk menggoreng.
2. Siapkan Bawang daun cincang halus, ditambahkan di akhir adonan.
3. Dibutuhkan Adonan udang (haluskan di chopper).
4. Siapkan 250 gr udang kupas bersih.
5. Siapkan 1 buah tahu putih.
6. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Dibutuhkan 1 sdm tepung serbaguna.
9. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt gula.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.

Cara Pembuatan Bola Tahu Udang

1. Masukkan semua bahan adonan udang ke dalam chopper. Bisa masukkan potongan daun bawang segelah adonan selesai.
2. Panaskan minyak. Goreng 1 bola adonan (dgn bantuan 2 sendok, dibulat2kan). Test rasa. Bisa tambahkan garam/kaldu bubuk sesuai selera.. Ingat diaduk ulang semua ya.
3. Goreng sampai semua adonan habis.
4. Sajikan dgn saus sambal atau jika ada waktu, buat saus asam manis.. Cocok deh pastinya. Enjoy!.

Bagikan Artikel ini