{Resep: Kekinian Bakso Ayam ala2

Bakso Ayam ala2.

Cara membuatnya tidak sulit Bakso Ayam ala2 menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bakso Ayam ala2

1. Dibutuhkan 280 gr daging ayam filet.
2. Siapkan 1 sdt bawang putih goreng.
3. Siapkan 1 sdt bawang merah goreng.
4. Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
7. Dibutuhkan 1 sdt saus tiram (optional).
8. Siapkan 1 sdt onion powder (optional).
9. Dibutuhkan 50 gr tapioka.
10. Dibutuhkan 1/2 putih telur.
11. Dibutuhkan 3-4 sdm air es.
12. Siapkan 1/2 sdt baking powder.

Langkah Pembuatan Bakso Ayam ala2

1. Haluskan ayam bersama dengan bawang putih, bawang merah, garam, merica, kaldu bubuk, onion powder dan saus tiram.
2. Masukkan putih telur, tapioka dan air es, campur dengan blender sampai tercampur rata.
3. Bentuk dan rebus bakso menggunakan air panas (tidak mendidih), masak sampai mengapung/matang.

Bagikan Artikel ini