{Resep: yang Renyah! Donat Snowy
Senin, 03 Desember 2018
Edit
Donat Snowy.
Cara membuatnya tidak sulit Donat Snowy menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Donat Snowy
- Dibutuhkan 250 gr Tepung Terigu Protein Rendah (saya pakai Kunci Biru).
- Dibutuhkan 100 ml Air.
- Siapkan 2 sdm Gula Halus (bisa juga pake gula pasir yang dihaluskan).
- Dibutuhkan 3 sdt peres Ragi Instan (saya pakai Fermipan).
- Dibutuhkan 1 butir Telur.
- Siapkan 3 sdm Margarin.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula Halus (untuk taburan).
Cara Pembuatan Donat Snowy
- Tambahkan tepung terigu, ragi instan, gula halus, telur, dan air ke dalam wadah yg agak besar.
- Setelah tercampur rata, tambahkan margarin ke dalam adonan. Jika dirasa terlalu lengket tambahkan lagi tepung secukupnya agar adonan tidak lengket.
- Lalu, uleni dengan tangan yg bersih hingga kalis selama +/- 10-15 menit (jika menggunakan mixer akan lebih cepat lagi).
- Setelah kalis, tutup wadah adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang, kempeskan adonan untuk membuang udara yg ada pada adonan.
- Kemudian, bentuk adonan sesuai selera.
- Adonan yg sudah dibentuk siap digoreng (digoreng dengan api sedang cenderung kecil yaa).
- Jika sudah digoreng, donat siap ditata dalam wadah dan ditaburi gula halus. Donat Snowy siap disajikan😊.
