{Resep: yang Enak! Sup Keong sawah
Kamis, 19 Desember 2019
Edit
Sup Keong sawah.
Cara membuatnya tidak susah Sup Keong sawah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Sup Keong sawah
- Dibutuhkan bahan.
- Dibutuhkan 1 kg keong sawah,rebus sampai terbuka tutup keongnya, tiriskan.
- Siapkan 10 batang lompong/talas,buang kulit ari, rebus sbentar,tiriskas.
- Dibutuhkan 1 umbi ketela pohong sedang,potong-potong.
- Siapkan daun paya jepang (dong singkil).
- Siapkan bumbu ulek.
- Siapkan 10 buah cabai merah kriting.
- Siapkan 5 cabai rawit.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sendok makan merica butir.
- Siapkan 5 kemiri.
- Dibutuhkan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan sdikit kencur.
- Dibutuhkan gula merah, garam, kaldu bubuk sapi.
Langkah Pembuatan Sup Keong sawah
- Siapkan panci dengan 3 lt air bersama dg ketela sampai stengah matang,.
- Kemudian masukan semua bumbu ulek,.
- Masukkan keong sawah serta lompong yg sudah direbus td,.
- Daun paya jepang dimasukan saat ahir ya bun,... karena cepet banget lembeknya....
- Tes rasa ya bun... tinggal tambahin aja dirasa kurang asin atau kurang pedas....
