{Resep: Legit dan Nikmat! Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat

Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat.

Cara membuatnya tidak sulit Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat

1. Siapkan 250 gram terigu protein tinggi.
2. Siapkan 1 sdt ragi instant.
3. Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
4. Siapkan 150 ml air dingin (saya susu cair dingin).
5. Siapkan 2 sdm margarine.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Dibutuhkan Isian.
8. Siapkan secukupnya Filling cokelat atau meises coklat.
9. Siapkan Topping.
10. Dibutuhkan secukupnya Glaze cokelat.
11. Dibutuhkan secukupnya Meises cokelat.

Langkah Pembuatan Donat Kampung Tanpa Telur Isi Coklat

1. Campur terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air dingin atau susu dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Saya menggunakan mikser kecepatan sedang. Uleni hingga setengah kalis..
2. Masukkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis..
3. Proofing adonan hingga mengembang 2x lipat, 45 menit hingga 1 jam. Jangan lupa ditutup serbet kering bersih atau cling wrap..
4. Siapkan isian. Bagi adonan 30 gram. Pipihkan, beri isian cokelat. Bulatkan..
5. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit..
6. Siapkan minyak panas. Goreng donat hingga kecoklatan. Cukup 1 kali balik ya. Angkat dan tiriskan jika sudah matang..
7. Donat siap dihias. Celupkan donat pada glaze coklat dan beri meises..
8. Siap dinikmati..

Bagikan Artikel ini