{Resep: Kekinian Bolu Kopi

Bolu Kopi.

Cara membuatnya tidak sulit Bolu Kopi menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Bolu Kopi

1. Dibutuhkan 6 butir telur.
2. Siapkan 150 gr tepung terigu.
3. Siapkan 120 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 sdm TBM.
5. Dibutuhkan 150 gr margarin cair.
6. Siapkan 2 sachet luwak white coffe.

Langkah Pembuatan Bolu Kopi

1. Kocok telur, gula dan TBM dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak (kocok lbh kurang 10 menit).
2. Masukkan campuran terigu dan kopi luwak ke dalam adonan lalu kocok dengan kecepatan paling rendah..
3. Masukkan margarin cair secara bertahap. aduk sampai rata dengan spatula..
4. Tuang adonan ke dalam loyang (saya baking pan ukuran diameter 28 cm). panggang selama 55 menit (tergantung oven /pemanggang kue masing-masing). tes tusuk, jika sudah tidak lengket, berarti kue sudah matang..

Bagikan Artikel ini