{Cara Memasak yang Gurih! Sate goreng sapi
Sate goreng sapi. Lihat juga resep Sate Sapi Goreng enak lainnya! Sate Goreng Daging Sapi daging sapi, daun salam, bawang merah iris tipis, bawang merah potong besar, cabe galak iris serong (sesuai selera), cabe rawit iris bulat (didapur hanya ada kecil²), air asam jawa, Garam JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu sate sapi yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Jika Anda memiliki daging kurban sapi, tidak ada salahnya diolah menjadi hidangan sate.
Males nusukin sate dan bikin api arang.maka digoreng saja dagingnya ya. Sambalnya bisa sambal kecap atau kacang. Resep Sate Goreng Daging Sapi Spesial Idul Adha Cara membuatnya tidak susah Sate goreng sapi menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Sate goreng sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi (potong2 kotak spt sate).
- Dibutuhkan Bumbu halus (marinasi).
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Dibutuhkan 5 kemiri.
- Siapkan 12 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Dibutuhkan Sejempol jahe.
- Dibutuhkan 100 gr gula jawa/meras iris.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat hijau.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan 5 sdm air asam jawa.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap sapi.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan iris Kol.
- Siapkan iris Tomat merah.
- Siapkan Iris Cabe rawit dan bawang merah / sambal kecap.
- Siapkan Jeruk nipis.
Demikian cara membuat bumbu sate kambing yang menggunakan kacang. Bumbu sate terakhir yang akan kita pelajarai adalah sate Padang. Sate yang satu ini tampil beda, karena bumbunya berwarna kuning atau merah dengan campuran tepung beras. Sate goreng sapi has. foto: Instagram/@shellaamadea.
Langkah Pembuatan Sate goreng sapi
- Siapkan bahan2,cuci bersih daging haluskan bumbu dan iris bumbu.
- Marinasi daging dgn bumbu halus dan air asam diamkan dulu sekitar 10-15 menit lalu panaskan mentega tumis bawang merah dan putih iris hingga harum.
- Lalu masukan daging yg sdh d marinasi dgn bumbu halus aduk2 lalu masukan daun jeruk dan cabe rawit iris (sy cabe tdk d masukan k masakan krn ada anak2 takut pedes jd d pisah) baru masukan air secukupnya tunggu hingga sekitar 15-20 menit daging sdh setengah matang (masak dgn api sedang) baru masukan kecap,garam penyedap cek rasa.
- Jika air sdh mulai menyusut masukan tomat aduk trs agar tdk gosong sampai bumbu mengering dan daging empuk lalu angkat sajikan,bisa tambahkan perasan jeruk nipis saat akan d santap ga pake juga gak apa😁.
- NB : Jika daging blm empuk bisa d tambahkan air...utk takaran kecap jika suka manis sekali bs d tambah.
Lihat juga resep Sate goreng sapi bukan semur /kecap😍 enak lainnya! Resep Olahan Daging Sapi: Sate Goreng. Sate daging sapi goreng siap dinikmati. Baca Juga : Resep Membuat Sate Tahu Enak dan Gurih. Nah, itu dia resep membuat sate daging sapi goreng yang enak dan nikmat yang kami bagikan untuk anda diperjumpaan kali ini.