{Cara Membuat Legit dan Nikmat! Bola udang asam manis
Bola udang asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Cara membuatnya cukup mudah Bola udang asam manis menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Bola udang asam manis
- Siapkan Bahan bola udang : (bisa juga beli jadi).
- Siapkan 300 gr udang (cincang halus/pake Chopper).
- Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih (parut).
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 2 sdm telur putih (boleh skip).
- Siapkan Bahan saus :.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm saos sambel.
- Siapkan Secukupnya Nanas (potong dadu).
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombai (potong sesuai selera).
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting (iris serong).
- Siapkan 5 bh cabe merah besar.
- Siapkan 5 bh cabe merah hijau.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 5 sdt gula (atur sesuai selera).
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air) - aku skip.
Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis.
Langkah Pembuatan Bola udang asam manis
- Campur semua bahan bola udang jadi satu, aduk rata, kemudian goreng, pake 2sendok.. 1untuk nyendok adonan, 1lagi untuk melepaskan ke minyak, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, baru masukin bawang bombai, tumis sbntr, lanjut masukin cabe merah iris, tumis hingga bau cabe nya keluar, tambahkan air, lanjut masukin saos tomat,saos sambel, garam, kaldu jamur, lada, dan gula.. aduk merata dan test rasa, kalo sudah pas baru masukin bola udang, cabe merah dan hijau, aduk hingga merata, angkat dan sajikan..
- Note : di resep ini larutan maizena aku skip karena aku rasa udah pas kekentalan yang didapat dari saos dan gula karena air yang dipake juga sedikit. Tapi kalo mau pake larutan maizena jg ok..sesuaikan dengan kondisi pas masaknya saja ya. Selamat mencoba 🙏🙏🥰.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Tingkat kesulitan: Sedang. pedas -Bola bola udang asam manis -Udang goreng tepung saus asam manis -Udang Tahu Asam Manis -Udang krispi asam manis -Udang asem manis nanas padang) -Udang baso wortel asam manis kuah kental -Udang paprika asem manis -Udang asam manis pepaya muda -Udang Buncis.
