{Cara Membuat Kekinian Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar.

Cara membuatnya tidak sulit Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Ayam Goreng Ketumbar

1. Dibutuhkan 500 gr paha ayam.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
3. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
4. Siapkan 1 ruas kunyit.
5. Dibutuhkan 2 sdm Ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
7. Siapkan 3 sdm air.
8. Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna/maizena.
9. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Cara Pembuatan Ayam Goreng Ketumbar

1. ✔️cuci bersih ayam ✔️beri sayatan pada 2 sisi ayam agar bumbu meresap ke dalam. Sisihkan... ✔️haluskan bawput, kemiri, kunyit..
2. ✔️campurkan bumbu halus pada seluruh bagian ayam ✔️tambahkan air, kecap asin dan ketumbar bubuk ratakan kembali. ✔️jangan lupa tambahkan tepung bumbu serbaguna atau bs diganti dengan tepung tapioka. Balurkan sampai rata pada permukaan ayam. ✔️Simpan dalam lemari es -+ 2-3 jam (marinasi).
3. ✔️panaskan minyak ✔️goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan ✔️jika sudah matang, angkat dan tiriskan.. sajikan dengan sambal dan lalapan... 😉.

Bagikan Artikel ini