{Cara Memasak yang Enak! 11. Donat Ekonomis

11. Donat Ekonomis.

Cara membuatnya cukup mudah 11. Donat Ekonomis menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan 11. Donat Ekonomis

1. Dibutuhkan 500 gr tepung protein sedang.
2. Siapkan 75 gr gula.
3. Dibutuhkan 8 gr ragi.
4. Siapkan 3 gr pelembut (saya gak pake).
5. Siapkan 300 ml air hangat.
6. Dibutuhkan 60 gr margarin.
7. Siapkan 5 gr gula.

Cara Pembuatan 11. Donat Ekonomis

1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin.
2. Ulen hingga tercampur rata. Masukkan garam dan margarin. lalu ulen hingga kalis maksimal.
3. Bagi adonan sesuai selera (saya 30 gr) lalu bulatkan.
4. Istirahatkan adonan 10 menit.
5. Siapkan cetakan (saya bolongin pake jari aja).
6. Proofing hingga mengembang.
7. Dont siap di goreng.
8. Note : saya mengulen manula menggunakn tehnik ulen yang diajarkan olehas Gie. jadi ngulennya gak terlalu lama dan gak menguras tenaga..

Bagikan Artikel ini