{Cara Membuat Kekinian Tempe Tahu Bacem
Rabu, 29 Mei 2019
Edit
Tempe Tahu Bacem.
Cara membuatnya tidak susah Tempe Tahu Bacem menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Tempe Tahu Bacem
- Dibutuhkan 1 kotak tempe.
- Dibutuhkan 1 buah tahu.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 50 gram gula merah.
- Siapkan 2 sdm air asam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
Langkah Pembuatan Tempe Tahu Bacem
- Siapkan bahan.Potong tahu dan tempe sesuai selera dan haluskan bumbu Masukkan bumbu halus,tempe,air, daun salam,lengkuas dan sereh. Masak hingga mendidih..
- Tambahkan gula merah dan kecap mamis masak hingga air menyusut sebagian kemudian masukkan asam jawa. Masak dan balik tempe supaya warnanya rata hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Tempe bacem bisa dinikmati langsung ataupun digoreng sebentar..
