{Resep: Kekinian Soto ayam kampung
Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Cara membuatnya tidak susah Soto ayam kampung menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Soto ayam kampung
- Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung sedang.
- Siapkan Bihun jagung.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 6 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Penyedap rasa (sdt Royco).
- Dibutuhkan Pelengkap: bawang goreng, daun bawang n seledri(klau sy TDK pkai Krn mahal harganya, cmn pkai bawang goreng sja).
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Warung Soto Ayam Fauzi ini terletak dalam sebuah gang kecil di Jl. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Cara Pembuatan Soto ayam kampung
- Potong n cuci bersih ayam kampung, rebus d panci presto agar daging lunak.
- Cuci bersih jahe kunyit bawang putih bawang merah, kemiri, ketumbar dihaluskan semua.
- Rebus air sampai mendidih tambahkan bumbu halus 1 batang serai 5 lembar daun jeruk, tambahkan garam penyedap rasa selanjutnya tes rasa, sajikan.
Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Bukan tanpa alasan Soto Ayam Kampung Pak Djayus ini sangat populer dan digemari.
