{Cara Membuat Legit dan Nikmat! VLA Soto Betawi

VLA Soto Betawi.

Cara membuatnya tidak susah VLA Soto Betawi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan VLA Soto Betawi

1. Siapkan 1/4 paru.
2. Siapkan 1/4 babat (bisa diganti daging ya).
3. Dibutuhkan Daun salam.
4. Dibutuhkan Daun jeruk.
5. Dibutuhkan Sereh.
6. Siapkan Laos.
7. Siapkan Ketumbar bubuk.
8. Siapkan Jinten bubuk.
9. Dibutuhkan Pala bubuk.
10. Dibutuhkan Lada bubuk.
11. Dibutuhkan Bumbu halus:.
12. Dibutuhkan 8 siung Bawang merah.
13. Siapkan 5 siung Bawang putih.
14. Dibutuhkan Seruas Jahe.
15. Dibutuhkan 2-3 bj kemiri.
16. Siapkan 1 bj cabe merah(buang bijinya).
17. Siapkan Garam.
18. Dibutuhkan Gula.
19. Dibutuhkan Penyedap(aku pakai kaldu jamur).

Langkah Pembuatan VLA Soto Betawi

1. Rebus daging kali aku pakai paru sama babat pakai metode 5.30.7.
2. Bleder bumbu halus.lalu tumis sampai tanek. Masukan sereh Laos geprek tumis lagi lalu masukkan daun-daunan. dagingnya di oseng juga ya biar sedep lalu tambahkan air sedikit.terakhir masukan santan/susu.jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap(aku pakai kaldu jamur).
3. Tes rasa. Setelah masak makanan siap disajikan.pelengkap sambel + acar mentah.

Bagikan Artikel ini